white chrysant
Tuesday, September 8, 2009
Sunday, September 6, 2009
PUDDING SEGITIGA COKLAT STRAWBERI
Semalam ada acara tadarusan, aku bikin pudding yang ternyata laris manis. semua piring tak bersisa. ini nih resepnya :
Bahan :
lapisan coklat :
1 bks nutrijel coklat
1/2 gelas gula
3 gelas air
lapisan strawberi :
1 bks agar-agar ( aku pake agar rasa strawberi)
1/2 gelas belimbing gula
10 buah strawberi segar, di blender dengan sedikit air ( total 1 gelas)
2 gelas air
Vla :
1 bks susu dancow sachet
500 ml air
1/2 sdk teh garam
75 gram gula
2 sdk makan maizena(larutkan dgn sedikit air)
CARA :
- campur semua bahan lapisan coklat, rebus.
- tuang dalam cetakan agar2 susun bentuk segitiga
- tumpuk dengan cetakan atasnya dan beri pemberat
- dinginkan,
- setelah dingin, lepas cetakan atas, masak bahan lapisan srawberi
- tuang diatas lapisan coklat, dinginkan
vla:
campur semua bahan vla, jerang diatas api, sambil diaduk terus sampai mendidih, angkat, dinginkan.
*) untuk hiasan, bisa ditambahkan buah2 sesuai selera.
*) aku menggunakan gelas belimbing untuk beberapa takaran
Semalam ada acara tadarusan, aku bikin pudding yang ternyata laris manis. semua piring tak bersisa. ini nih resepnya :
Bahan :
lapisan coklat :
1 bks nutrijel coklat
1/2 gelas gula
3 gelas air
lapisan strawberi :
1 bks agar-agar ( aku pake agar rasa strawberi)
1/2 gelas belimbing gula
10 buah strawberi segar, di blender dengan sedikit air ( total 1 gelas)
2 gelas air
Vla :
1 bks susu dancow sachet
500 ml air
1/2 sdk teh garam
75 gram gula
2 sdk makan maizena(larutkan dgn sedikit air)
CARA :
- campur semua bahan lapisan coklat, rebus.
- tuang dalam cetakan agar2 susun bentuk segitiga
- tumpuk dengan cetakan atasnya dan beri pemberat
- dinginkan,
- setelah dingin, lepas cetakan atas, masak bahan lapisan srawberi
- tuang diatas lapisan coklat, dinginkan
vla:
campur semua bahan vla, jerang diatas api, sambil diaduk terus sampai mendidih, angkat, dinginkan.
*) untuk hiasan, bisa ditambahkan buah2 sesuai selera.
*) aku menggunakan gelas belimbing untuk beberapa takaran
Sunday, August 23, 2009
Resep Kue Semprit Sagu Keju
Bahan-bahan:
25 gram | Mentega |
150 gram | Gula Halus |
2 | Kuning Telur |
300 gram | Tepung Kanji / Sagu Tani disangrai |
50 gram | Tepung Terigu |
100 gram | Keju Merah Cap Ayam atau Cap Nona |
50 gram | Keju Kraft |
Resep Kue Semprit Keju
Bahan Kue Semprit Keju Cherry:
75 gram mentega
100 gram gula halus
½ sendok teh bubuk vanilla
1 butir kuning telur
150 gram keju cheddar parut
175 ml santan kental matang, biarkan dingin
Bahan yang dicampur jadi satu:
350 gram tepung tapioca, sangrai hingga kering
1 sendik teh baking powder
½ sendok teh soda kue
100 gram ceri merah dan hijau, potong-potong kecil
Cara Membuat Resep Kue Semprit Keju Ceri:
1. Kocok mentega, gula halus, vanilla hingga putih. Masukkan kuning telur, kocok rata. Tambahkan keju parut dan santan, kocok rata. Terakhir masukkan campuran tepung tapioca, aduk rataHasil: 500 gram
2. Semprotkan adonan berbentuk keong dengan spuit berbentuk bintang di atas loyang yang telah dialasi kertas parchment. Beri ceri merah dan hijau di atasnya.
3. Oven 150 derajat Celsius, 30 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin.
4. Hidangkan/simpan dalam stoples
Friday, August 14, 2009
Subscribe to:
Posts (Atom)